在CentOS系统中，使用yum（Yellowdog Updater, Modified）工具可以方便地管理软件包。如果你想要卸载一个软件包，可以使用以下命令：

sudo yum remove package_name

将package_name替换为你想要卸载的软件包的名称。例如，如果你想要卸载名为httpd的软件包，你可以运行：

sudo yum remove httpd

在执行这个命令之前，yum会告诉你卸载该软件包将会移除哪些依赖项。如果你确定要继续卸载，可以输入y并按回车键。

如果你想要同时卸载多个软件包，可以在命令中用空格分隔它们，例如：

sudo yum remove package1 package2 package3

此外，如果你想要彻底清除一个软件包及其配置文件，可以使用remove命令的--nodeps选项来忽略依赖关系，并使用purge命令来删除配置文件：

sudo yum remove --nodeps package_name
sudo yum purge package_name

或者，你可以直接使用purge命令来卸载并清除配置文件：

sudo yum purge package_name

请注意，使用--nodeps选项时要非常小心，因为它可能会导致系统不稳定或无法正常工作，特别是当被卸载的软件包提供了其他软件包所需的依赖时。