在Debian系统上管理Kafka日志，可通过以下方式实现：

1. 配置日志目录与段大小
   在server.properties中设置log.dirs指定日志存储路径，log.segment.bytes控制单个日志段大小（默认1GB）。

2. 选择日志清理策略

   • 删除策略（Delete）：按时间或大小清理旧日志，通过log.retention.hours等参数设置保留时间，默认7天。
   • 压缩策略（Compact）：保留每个Key的最新消息，需启用log.cleaner.enable=true，适用于数据变更场景。

3. 使用logrotate轮转日志
   安装logrotate后，在/etc/logrotate.d/下创建Kafka配置文件，定义日志分割、压缩和保留规则，例如：

   /var/log/kafka/*.log {  
       daily  
       rotate 7  
       compress  
       missingok  
   }  
   

4. 定时任务清理
   通过crontab编写脚本，使用find命令删除超时日志，例如：

   0 0 * * * find /var/log/kafka/ -mtime +7 -type f -delete  
   

5. 监控与报警
   部署Prometheus+Grafana监控日志文件大小，设置阈值告警，避免磁盘占满。

6. 日志级别调整
   修改log4j.properties或log4j.logger.kafka配置，控制日志输出级别（如INFO/DEBUG）。

注意：部分配置需重启Kafka生效，建议优先通过logrotate和策略参数管理，减少手动干预。