在CentOS系统中，使用sqlplus导出数据通常涉及将查询结果重定向到一个文件中。以下是一些基本步骤和示例，说明如何使用sqlplus导出数据：

1. 登录到数据库： 首先，你需要使用sqlplus命令登录到你的Oracle数据库。你需要提供用户名、密码和数据库连接标识符（如果需要）。

sqlplus username/password@database_identifier

2. 执行查询并导出数据： 一旦登录到数据库，你可以执行一个SQL查询，并将结果重定向到一个文件中。例如，如果你想导出一个名为my_table的表中的所有数据，你可以这样做：

SET PAGESIZE 0 FEEDBACK OFF VERIFY OFF HEADING OFF ECHO OFF
SPOOL /path/to/your/output_file.csv
SELECT * FROM my_table;
SPOOL OFF
EXIT;

这里的SET命令用于关闭一些不必要的输出，比如页眉、页脚和SQL*Plus的回显。SPOOL命令用于开始将输出重定向到文件，而SPOOL OFF用于结束重定向。/path/to/your/output_file.csv是你想要保存数据的文件路径。

3. 退出sqlplus： 完成数据导出后，使用EXIT命令退出sqlplus。

请注意，上面的例子将数据导出为CSV格式。如果你需要导出为其他格式，比如SQL脚本或Excel文件，你可能需要使用不同的方法或工具。

此外，如果你想要导出整个表的结构和数据，你可以考虑使用Oracle的数据泵工具expdp（Data Pump Export），这是一个更加强大和灵活的工具，适用于大型数据库的导出操作。

在使用sqlplus导出数据时，请确保你有足够的权限来访问数据库和写入文件系统中的指定路径。如果你遇到权限问题，请联系你的数据库管理员。