在CentOS上安装Laravel主要有两种方法：通过Apache和通过Nginx。以下是详细的步骤：

通过Apache安装Laravel

1. 更新系统：

sudo yum update -y

2. 安装Apache、MySQL和PHP：

sudo yum install httpd mariadb-server php php-mysqlnd php-gd php-mbstring php-xml php-pear php-bcmath -y

3. 启动并设置Apache和MySQL服务：

sudo systemctl start httpd
sudo systemctl enable httpd
sudo systemctl start mariadb
sudo systemctl enable mariadb

4. 创建MySQL数据库和用户：

mysql -u root -p
CREATE DATABASE laravel_db;
CREATE USER 'laravel_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'your_password';
GRANT ALL PRIVILEGES ON laravel_db.* TO 'laravel_user'@'localhost';
FLUSH PRIVILEGES;
EXIT;

5. 安装Composer：

curl -sS https://getcomposer.org/installer | php
sudo mv composer.phar /usr/local/bin/composer

6. 安装Laravel：

composer global require laravel/installer

7. 配置Apache虚拟主机：

sudo nano /etc/httpd/conf.d/your_project_name.conf

添加以下内容（根据实际情况修改）：

:80>
    ServerName your_project_domain.com
    DocumentRoot /path/to/your_project_name/public
    
        AllowOverride All
        Require all granted
    
    ErrorLog ${APACHE_LOG_DIR}/error.log
    CustomLog ${APACHE_LOG_DIR}/access.log combined

8. 修改hosts文件：

sudo vi /etc/hosts

在文件末尾添加以下内容：

127.0.0.1 your_project_domain.com

9. 重启Apache服务：

sudo systemctl restart httpd

10. 创建Laravel项目：

composer create-project --prefer-dist laravel/laravel your_project_name

11. 配置.env文件：

cd /path/to/your_project_name
nano .env

设置以下配置：

APP_NAME=Laravel
APP_ENV=production
APP_KEY=your_app_key
APP_DEBUG=false
APP_URL=http://your_project_domain.com
DB_CONNECTION=mysql
DB_HOST=127.0.0.1
DB_PORT=3306
DB_DATABASE=laravel_db
DB_USERNAME=laravel_user
DB_PASSWORD=your_password

12. 迁移数据库：

php artisan migrate
php artisan key:generate

通过Nginx安装Laravel

1. 更新系统：

sudo yum update -y

2. 安装Nginx、PHP和PHP-FPM：

sudo yum install nginx php php-fpm php-mysqlnd php-gd php-mbstring php-xml php-pear php-bcmath -y

3. 启动并设置Nginx和PHP-FPM服务：

sudo systemctl start nginx
sudo systemctl enable nginx
sudo systemctl start php-fpm
sudo systemctl enable php-fpm

4. 创建MySQL数据库和用户：

mysql -u root -p
CREATE DATABASE laravel_db;
CREATE USER 'laravel_user'@'localhost' IDENTIFIED BY 'your_password';
GRANT ALL PRIVILEGES ON laravel_db.* TO 'laravel_user'@'localhost';
FLUSH PRIVILEGES;
EXIT;

5. 安装Composer：

curl -sS https://getcomposer.org/installer | php
sudo mv composer.phar /usr/local/bin/composer

6. 安装Laravel：

composer global require laravel/installer

7. 配置Nginx：

sudo nano /etc/nginx/conf.d/mylaravelapp.conf

添加以下内容：

server {
    listen 80;
    server_name mylaravelapp.com;
    root /var/www/mylaravelapp/public;
    index index.php index.html;
    location / {
        try_files $uri $uri/ /index.php?$query_string;
    }
    location ~ \.php$ {
        include snippets/fastcgi-php.conf;
        fastcgi_pass unix:/var/run/php-fpm.sock;
        fastcgi_param SCRIPT_FILENAME $document_root$fastcgi_script_name;
        include fastcgi_params;
    }
}

8. 配置PHP-FPM：

sudo nano /etc/php-fpm.d/www.conf

找到以下行：

user = apache
group = apache

将它们更改为：

user = www
group = www

9. 重启服务：

sudo systemctl restart nginx
sudo systemctl restart php-fpm

10. 创建Laravel项目：

composer create-project --prefer-dist laravel/laravel mylaravelapp

11. 配置.env文件：

cd /var/www/mylaravelapp
nano .env

设置以下配置：

APP_NAME=Laravel
APP_ENV=production
APP_KEY=your_app_key
APP_DEBUG=false
APP_URL=http://mylaravelapp.com
DB_CONNECTION=mysql
DB_HOST=127.0.0.1
DB_PORT=3306
DB_DATABASE=laravel_db
DB_USERNAME=laravel_user
DB_PASSWORD=your_password

12. 迁移数据库：

php artisan migrate
php artisan key:generate

以上就是在CentOS上安装Laravel的两种主要方法。你可以根据自己的需求选择使用Apache或Nginx。