在CentOS系统上监控Java服务有多种方法，以下是一些常用的工具和步骤：

使用JMX（Java Management Extensions）

• 启用JMX：在启动Java应用程序时，添加以下JVM参数以启用JMX：

  -Dcom.sun.management.jmxremote -Dcom.sun.management.jmxremote.port=9010 -Dcom.sun.management.jmxremote.authenticate=false -Dcom.sun.management.jmxremote.ssl=false
  

• 使用JConsole：JConsole是JDK自带的图形化监控工具，可以通过JMX连接到Java应用程序。

  jconsole your_server_ip:9010
  

• 使用VisualVM：VisualVM是另一个JDK自带的工具，功能更强大，支持插件扩展。

  jvisualvm
  

  在VisualVM中选择你的Java进程进行监控。

使用Java命令行工具

• jps：列出正在运行的Java进程及其进程ID。
• jstat：实时监控Java应用程序的资源使用情况，如堆内存、垃圾回收等。
• jmap：生成Java堆转储快照，用于分析内存使用情况。
• jstack：打印Java线程的堆栈跟踪，用于诊断死锁问题。
• jinfo：查看Java进程运行的JVM参数。

使用第三方监控工具

• Prometheus与JMX Exporter：通过JMX Exporter将JVM的监控指标导出为Prometheus可识别的格式，再由Prometheus采集并存储这些指标。
• Zabbix：一个企业级的开源解决方案，提供了分布式系统监视以及网络监视功能。
• Glowroot：一个开源的Java性能监控工具，可以记录和分析Java应用程序的运行时数据。

使用开源监控工具

• Nagios或Zabbix：流行的开源监控系统，可以用来监控Java应用程序。

使用JVM自带的监控工具

• JConsole：一个图形界面的监控工具，可以连接本地或远程的JVM，提供内存、线程、类、CPU使用等多种监控视图。
• VisualVM：另一个功能强大的可视化工具，支持性能监测、线程分析、内存泄漏检查等。

通过以上方法，你可以在CentOS系统上设置Java监控，确保Java应用程序的稳定运行和性能优化。选择哪种方法取决于你的具体需求和偏好。