在CentOS系统下，使用Flutter打包应用主要分为以下几个步骤：

1. 安装Flutter SDK

首先，确保你已经在CentOS上安装了Flutter SDK。如果还没有安装，可以参考Flutter官方文档进行安装。

2. 配置环境变量

将Flutter SDK的路径添加到系统的环境变量中。编辑~/.bashrc或~/.bash_profile文件，添加以下内容：

export PATH="$PATH:$HOME/flutter/bin"

然后运行以下命令使配置生效：

source ~/.bashrc

3. 创建Flutter项目

如果你还没有创建Flutter项目，可以使用以下命令创建一个新的项目：

flutter create my_app
cd my_app

4. 配置Android开发环境

确保你已经安装了Android Studio和必要的Android SDK组件。你还需要配置Android SDK路径。编辑~/.bashrc或~/.bash_profile文件，添加以下内容：

export ANDROID_HOME=$HOME/Android/Sdk
export PATH=$PATH:$ANDROID_HOME/emulator
export PATH=$PATH:$ANDROID_HOME/tools
export PATH=$PATH:$ANDROID_HOME/tools/bin
export PATH=$PATH:$ANDROID_HOME/platform-tools

然后运行以下命令使配置生效：

source ~/.bashrc

5. 配置iOS开发环境（可选）

如果你打算打包iOS应用，需要在Mac上安装Xcode，并配置Flutter以使用Xcode。由于CentOS不支持iOS开发，这一步在CentOS上无法完成。

6. 打包Android应用

在项目目录下运行以下命令来打包Android应用：

6.1 获取签名密钥

如果你还没有签名密钥，可以使用以下命令生成一个：

keytool -genkey -v -keystore my-release-key.keystore -alias my-key-alias -keyalg RSA -keysize 2048 -validity 10000

按照提示输入所需信息，并记住密钥库路径和别名。

6.2 配置android/app/build.gradle

编辑android/app/build.gradle文件，添加或修改以下内容以配置签名：

android {
    ...
    signingConfigs {
        release {
            storeFile file('my-release-key.keystore')
            storePassword 'your_store_password'
            keyAlias 'my-key-alias'
            keyPassword 'your_key_password'
        }
    }
    buildTypes {
        release {
            signingConfig signingConfigs.release
        }
    }
}

6.3 打包应用

运行以下命令来打包发布版本的应用：

flutter build apk

打包完成后，你会在build/app/outputs/flutter-apk/目录下找到生成的APK文件。

7. 打包iOS应用（可选）

如果你打算打包iOS应用，需要在Mac上使用Xcode进行打包。由于CentOS不支持iOS开发，这一步在CentOS上无法完成。

总结

以上步骤涵盖了在CentOS系统下使用Flutter打包Android应用的基本流程。如果你打算打包iOS应用，需要在Mac上进行操作。希望这些信息对你有所帮助！