在 CentOS 系统中，定时任务主要通过 cron 服务来管理。cron 是一个守护进程，用于在指定的时间执行预定的任务。要管理 CentOS 中的定时任务，请按照以下步骤操作：

1. 查看当前用户的定时任务： 使用 crontab -l 命令可以查看当前用户的定时任务列表。如果你想查看其他用户的定时任务，需要使用 sudo 权限。

   crontab -l
   

2. 编辑当前用户的定时任务： 使用 crontab -e 命令可以编辑当前用户的定时任务。这将打开一个文本编辑器，你可以在其中添加、修改或删除定时任务。

   crontab -e
   

   定时任务的格式如下：

   * * * * * /path/to/command arg1 arg2
   | | | | |
   | | | | ----- Day of week (0 - 7) (Sunday to Saturday, 7 is also Sunday)
   | | | ------- Month (1 - 12)
   | | --------- Day of month (1 - 31)
   | ----------- Hour (0 - 23)
   ------------- Minute (0 - 59)
   

3. 删除当前用户的定时任务： 使用 crontab -r 命令可以删除当前用户的所有定时任务。

   crontab -r
   

4. 查看系统级别的定时任务： 系统级别的定时任务通常位于 /etc/crontab 文件中。使用文本编辑器（如 vi 或 nano）打开此文件：

   sudo vi /etc/crontab
   

   在此文件中，你可以看到类似于以下内容的行：

   * * * * * root /path/to/command arg1 arg2
   

   这表示每分钟都会以 root 用户身份执行指定的命令。

5. 管理其他用户的定时任务： 其他用户的定时任务通常位于 /var/spool/cron/ 目录下，文件名为用户名。例如，要编辑名为 exampleuser 的用户的定时任务，可以使用以下命令：

   sudo vi /var/spool/cron/exampleuser
   

   要删除该用户的定时任务，请删除 /var/spool/cron/ 目录下相应的文件：

   sudo rm /var/spool/cron/exampleuser
   

6. 重启 cron 服务： 在对定时任务进行更改后，建议重启 cron 服务以使更改生效：

   sudo systemctl restart crond
   

   或者

   sudo service crond restart
   

通过以上步骤，你可以在 CentOS 系统中管理定时任务。请确保在执行命令时具有适当的权限，以免对系统造成不必要的损害。