在CentOS系统下，Fortran和C语言可以通过以下几种方法进行交互：

1. 使用ISO C Binding： ISO C Binding是Fortran 2003标准中引入的一个特性，它允许Fortran代码直接调用C函数和使用C数据类型。为了使用ISO C Binding，需要在Fortran代码中使用bind(C)属性，并确保C函数的声明与Fortran代码中的接口块相匹配。

例如，一个简单的C函数：

// example.c
#include 

void hello_from_c() {
    printf("Hello from C!\n");
}

对应的Fortran代码：

! example.f90
program main
    use, intrinsic :: iso_c_binding
    implicit none

    interface
        subroutine hello_from_c() bind(C)
            import
        end subroutine hello_from_c
    end interface

    call hello_from_c()
end program main

编译和链接：

gfortran -c example.f90
gcc -c example.c
gfortran example.o example.o -o example
./example

2. 使用C兼容的数据类型： 在Fortran和C之间传递数据时，需要确保它们使用兼容的数据类型。例如，Fortran的integer类型通常对应于C的int类型，Fortran的real类型对应于C的float类型，Fortran的double precision类型对应于C的double类型。

3. 使用外部接口： 在Fortran代码中，可以使用external关键字声明一个外部函数，然后在调用该函数时使用call语句。这允许Fortran代码调用C函数，反之亦然。

4. 使用C预处理器： 在编译Fortran代码时，可以使用C预处理器（如cpp）来处理Fortran源代码中的宏定义和条件编译指令。这可以帮助确保Fortran和C代码之间的兼容性。

总之，在CentOS系统下，Fortran和C语言可以通过ISO C Binding、使用兼容的数据类型、外部接口和C预处理器等方法进行交互。在实际应用中，可能需要根据具体需求选择合适的方法。