使用UTF-8字符集作为MySQL数据库和应用程序的编码，确保一致性，避免乱码问题。

解决MySQL字符集与应用程序编码一致性问题的方法如下：

1、确定MySQL字符集和应用程序编码

查看MySQL的字符集设置，可以通过以下命令查询：

```sql

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

```

确定应用程序使用的编码方式，可以在应用程序配置文件中查找。

2、修改MySQL字符集设置

如果MySQL的字符集与应用程序编码不一致，可以通过以下命令修改MySQL的字符集设置：

```sql

ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

```

database_name是数据库名称，table_name是要修改的表名。

3、修改应用程序编码设置

根据步骤1确定的应用程序编码方式，修改应用程序的配置文件，将编码设置为与MySQL一致的编码方式，如果MySQL使用的是utf8mb4编码，则在应用程序配置文件中将编码设置为utf8mb4。

4、重新连接数据库并测试

重新启动应用程序，并确保它使用新的编码设置连接到MySQL数据库。

执行一些测试查询或操作，以确保字符集和编码的一致性问题已解决。

相关问题与解答：

问题1：如何查看MySQL的字符集设置？

解答：可以使用以下命令查看MySQL的字符集设置：

SHOW VARIABLES LIKE 'character_set%';

该命令将显示MySQL服务器的字符集设置信息。

问题2：如何修改MySQL的字符集设置？

解答：可以使用以下命令修改MySQL的字符集设置：

ALTER DATABASE database_name CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;
ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

database_name是数据库名称，table_name是要修改的表名，这些命令将数据库和表的字符集设置为utf8mb4编码。