在CentOS环境下，使用Laravel管理依赖主要依赖于Composer。Composer是PHP的依赖管理工具，可以帮助你管理项目所需的库和扩展包。以下是在CentOS环境下使用Laravel管理依赖的步骤：

1. 安装Composer：

   在终端中运行以下命令来全局安装Composer：

   curl -sS https://getcomposer.org/installer | php
   sudo mv composer.phar /usr/local/bin/composer
   

   然后，为Composer添加可执行权限：

   sudo chmod +x /usr/local/bin/composer
   

2. 安装Laravel：

   使用Composer创建一个新的Laravel项目：

   composer create-project --prefer-dist laravel/laravel your_project_name
   

   这将在当前目录下创建一个名为your_project_name的新Laravel项目。

3. 管理依赖：

   在Laravel项目中，依赖关系存储在composer.json文件中。你可以在这个文件中添加、删除或更新依赖。

   例如，要添加一个新的依赖，首先在composer.json文件的require部分添加新的依赖项，然后运行以下命令：

   composer update
   

   这将安装新添加的依赖项，并更新composer.lock文件。

   若要删除一个依赖项，请从composer.json文件的require部分删除相应的条目，然后运行以下命令：

   composer update
   

   这将从项目中删除指定的依赖项，并更新composer.lock文件。

4. 安装项目依赖：

   在项目根目录下运行以下命令，以安装composer.json文件中指定的所有依赖项：

   composer install
   

   这将根据composer.lock文件安装依赖项，确保安装的依赖项版本与项目要求的版本一致。

5. 自动加载依赖：

   Laravel使用Composer的自动加载功能来加载项目所需的类和文件。确保在项目的入口文件（通常是public/index.php）中包含以下代码，以便自动加载依赖项：

   require __DIR__.'/../vendor/autoload.php';
   

通过遵循以上步骤，你可以在CentOS环境下使用Laravel和Composer有效地管理项目依赖。