在CentOS上安装Postman插件，通常可先通过Snap包管理器安装Postman，再在应用内安装插件，具体步骤如下：

1. 安装Snap包管理器：若未安装，可在终端输入sudo yum install snapd进行安装。
2. 安装Postman：使用命令sudo snap install postman --classic进行安装。
3. 启动Postman：安装完成后，可在终端输入postman命令启动，或在应用程序菜单中找到Postman图标启动。
4. 安装插件：打开Postman后，点击左上角“Postman”菜单，选择“查看插件”，在插件市场搜索并选择所需插件安装。

需注意，Postman的插件市场可能没有专门针对CentOS的插件，且部分插件可能存在兼容性问题。