在CentOS上升级PHP版本，常用方法是使用Remi仓库，具体步骤如下：

1. 备份重要文件：备份PHP配置文件/etc/php.ini、PHP-FPM配置文件/etc/php-fpm.d/等。
2. 安装EPEL和Remi仓库：
   • sudo yum install epel-release
   • sudo yum install https://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-7.rpm（CentOS 7）或sudo dnf install https://rpms.remirepo.net/enterprise/remi-release-8.rpm（CentOS 8）
3. 启用所需PHP版本：
   • sudo yum-config-manager --enable remi-php74（将74替换为所需版本号）
4. 更新PHP：
   • sudo yum update php*
5. 重启Web服务器：
   • 若使用Apache：sudo systemctl restart httpd
   • 若使用Nginx和PHP - FPM：sudo systemctl restart nginx和sudo systemctl restart php-fpm
6. 验证升级：php -v，查看输出确认PHP版本已更新。