在CentOS上部署Java编译服务，可以按照以下步骤进行：

1. 安装Java开发工具包（JDK）

首先，确保你的CentOS系统上已经安装了Java开发工具包（JDK）。你可以使用以下命令来安装OpenJDK：

sudo yum install java-1.8.0-openjdk-devel

或者，如果你需要安装Oracle JDK，可以从Oracle官网下载并手动安装。

2. 配置环境变量

安装完成后，你需要配置环境变量以便系统能够找到Java和javac命令。编辑/etc/profile文件或~/.bashrc文件，添加以下内容：

export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-1.8.0-openjdk
export PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin

然后，使配置生效：

source /etc/profile

或者：

source ~/.bashrc

3. 创建Java项目目录

创建一个目录来存放你的Java项目文件：

mkdir -p /var/www/java_project
cd /var/www/java_project

4. 编写Java代码

在项目目录中创建一个简单的Java文件，例如HelloWorld.java：

public class HelloWorld {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.println("Hello, World!");
    }
}

5. 编译Java代码

使用javac命令编译Java代码：

javac HelloWorld.java

这将生成一个HelloWorld.class文件。

6. 运行Java程序

使用java命令运行编译后的Java程序：

java HelloWorld

你应该会看到输出：

Hello, World!

7. 部署为服务（可选）

如果你希望将Java编译服务部署为一个系统服务，可以使用systemd来实现。创建一个新的服务文件：

sudo nano /etc/systemd/system/java-compiler.service

在文件中添加以下内容：

[Unit]
Description=Java Compiler Service
After=network.target

[Service]
User=your_username
Group=your_groupname
ExecStart=/usr/bin/javac /var/www/java_project/HelloWorld.java
ExecStop=/bin/kill $MAINPID
Restart=on-failure

[Install]
WantedBy=multi-user.target

保存并退出编辑器，然后重新加载systemd配置：

sudo systemctl daemon-reload

启用并启动服务：

sudo systemctl enable java-compiler.service
sudo systemctl start java-compiler.service

检查服务状态：

sudo systemctl status java-compiler.service

这样，你就成功地在CentOS上部署了一个Java编译服务。你可以根据需要修改和扩展这个示例，以适应更复杂的项目需求。