在CentOS中设置Docker网络，可以按照以下步骤进行：

1. 安装Docker

首先，确保你的CentOS系统上已经安装了Docker。如果还没有安装，可以使用以下命令进行安装：

sudo yum install -y docker

2. 启动并启用Docker服务

安装完成后，启动Docker服务并设置为开机自启：

sudo systemctl start docker
sudo systemctl enable docker

3. 查看Docker网络

Docker默认会创建一个名为bridge的网络模式。你可以使用以下命令查看当前所有的Docker网络：

docker network ls

4. 创建自定义网络

如果你需要创建一个新的自定义网络，可以使用以下命令：

docker network create --driver bridge my_custom_network

这里的my_custom_network是你自定义网络的名称。

5. 连接容器到自定义网络

创建网络后，你可以将容器连接到这个网络。例如，启动一个新容器并将其连接到my_custom_network：

docker run -d --name my_container --network my_custom_network nginx

这里的my_container是新容器的名称，nginx是你要运行的镜像。

6. 查看容器连接的网络

你可以使用以下命令查看某个容器连接的网络：

docker inspect my_container | grep NetworkSettings

7. 删除网络

如果你不再需要某个网络，可以使用以下命令删除它：

docker network rm my_custom_network

8. 配置Docker网络（高级）

如果你需要进行更复杂的网络配置，比如设置IP地址范围、网关等，可以在创建网络时指定这些参数。例如：

docker network create --driver bridge --subnet 192.168.1.0/24 --gateway 192.168.1.1 my_custom_network

这里的--subnet指定了子网，--gateway指定了网关。

9. 使用Docker Compose（可选）

对于更复杂的应用场景，你可以使用Docker Compose来管理多个容器和网络。首先，安装Docker Compose：

sudo curl -L "https://github.com/docker/compose/releases/download/1.29.2/docker-compose-$(uname -s)-$(uname -m)" -o /usr/local/bin/docker-compose
sudo chmod +x /usr/local/bin/docker-compose

然后，创建一个docker-compose.yml文件来定义你的服务和网络：

version: '3'
services:
  web:
    image: nginx
    networks:
      - my_custom_network

networks:
  my_custom_network:
    driver: bridge
    subnet: 192.168.1.0/24
    gateway: 192.168.1.1

最后，使用以下命令启动服务：

docker-compose up -d

通过以上步骤，你可以在CentOS系统中设置和管理Docker网络。