在Ubuntu上更新MySQL版本，可采用以下两种常见方法：

方法一：使用APT包管理器

1. 备份数据库：使用mysqldump -u root -p --all-databases > full_backup.sql命令备份所有数据库。
2. 更新APT包列表：执行sudo apt update。
3. 安装MySQL APT仓库：可通过wget https://dev.mysql.com/get/mysql-apt-config_0.8.17-1_all.deb下载配置包，再使用sudo dpkg -i mysql-apt-config_0.8.17-1_all.deb安装，在弹出的对话框中选择想要的MySQL版本。
4. 安装新版本MySQL：执行sudo apt install mysql-server。
5. 运行升级脚本：使用sudo mysql_upgrade -u root -p升级数据库系统表。
6. 重启MySQL服务：通过sudo systemctl restart mysql重启服务。

方法二：手动下载并安装

1. 备份数据库：同样使用mysqldump命令备份。
2. 下载新版本：从MySQL官方网站下载适用于Ubuntu的新版本安装包。
3. 停止MySQL服务：执行sudo systemctl stop mysql。
4. 卸载旧版本：使用sudo apt-get remove --purge mysql-server mysql-common等命令卸载旧版本。
5. 安装新版本：使用sudo dpkg -i命令安装下载的.deb文件，若遇依赖问题，可执行sudo apt-get install -f。
6. 配置并启动：运行sudo mysql_secure_installation进行安全配置，然后通过sudo systemctl start mysql启动服务。