提高Ubuntu Overlay多任务处理能力可从优化文件系统性能入手，具体方法如下：

• 精简层级：减少OverlayFS层数，合并相邻层或删除冗余层，降低文件系统复杂度。
• 优化挂载选项：使用noatime避免更新访问时间戳，datawriteback提高写性能（需注意数据丢失风险）。
• 使用缓存：在OverlayFS顶层使用tmpfs或aufs缓存，减少对底层存储的读写操作。
• 数据压缩：对文件进行gzip/bzip2/lzma压缩，降低读写数据量。
• 升级存储设备：采用SSD等高速存储设备，提升底层I/O性能。
• 调整内核参数：优化noatime、nodiratime、datawriteback及fs.overlay-max-layers参数。
• 选择合适底层文件系统：优先使用XFS等支持高效读写的文件系统。

操作前建议备份数据，并通过iostat等工具监控性能调整效果。