在Ubuntu上编译Java图形界面程序，你可以使用JavaFX或者Swing库。这里我将分别介绍如何使用这两个库进行编译。

使用JavaFX

1. 安装JavaFX SDK

   首先，你需要下载并安装JavaFX SDK。你可以从Gluon的官方网站下载适合你系统的版本：Gluon JavaFX

   下载完成后，解压到你选择的目录。

2. 设置环境变量

   为了方便使用JavaFX SDK，你可以设置一些环境变量。在你的~/.bashrc或~/.profile文件中添加以下内容：

   export PATH_TO_JAVAFX=path/to/javafx-sdk-XX/lib
   export CLASSPATH=$PATH_TO_JAVAFX:$CLASSPATH
   

   将path/to/javafx-sdk-XX/lib替换为你解压JavaFX SDK的路径。然后运行source ~/.bashrc或source ~/.profile使环境变量生效。

3. 编写JavaFX程序

   创建一个名为Main.java的文件，并编写以下代码：

   import javafx.application.Application;
   import javafx.scene.Scene;
   import javafx.scene.control.Label;
   import javafx.scene.layout.StackPane;
   import javafx.stage.Stage;
   
   public class Main extends Application {
       @Override
       public void start(Stage primaryStage) {
           Label label = new Label("Hello, JavaFX!");
           StackPane root = new StackPane();
           root.getChildren().add(label);
           primaryStage.setScene(new Scene(root, 300, 250));
           primaryStage.setTitle("JavaFX Example");
           primaryStage.show();
       }
   
       public static void main(String[] args) {
           launch(args);
       }
   }
   

4. 编译JavaFX程序

   在终端中，导航到包含Main.java文件的目录，然后运行以下命令：

   javac --module-path $PATH_TO_JAVAFX --add-modules javafx.controls Main.java
   

   这将生成一个名为Main.class的字节码文件。

5. 运行JavaFX程序

   在终端中，运行以下命令：

   java --module-path $PATH_TO_JAVAFX --add-modules javafx.controls Main
   

   这将启动你的JavaFX应用程序。

使用Swing

1. 编写Swing程序

   创建一个名为Main.java的文件，并编写以下代码：

   import javax.swing.JFrame;
   import javax.swing.JLabel;
   
   public class Main {
       public static void main(String[] args) {
           JFrame frame = new JFrame("Swing Example");
           frame.setDefaultCloseOperation(JFrame.EXIT_ON_CLOSE);
           frame.setSize(300, 200);
           frame.setLocationRelativeTo(null);
   
           JLabel label = new JLabel("Hello, Swing!");
           frame.add(label);
   
           frame.setVisible(true);
       }
   }
   

2. 编译Swing程序

   在终端中，导航到包含Main.java文件的目录，然后运行以下命令：

   javac Main.java
   

   这将生成一个名为Main.class的字节码文件。

3. 运行Swing程序

   在终端中，运行以下命令：

   java Main
   

   这将启动你的Swing应用程序。

以上就是在Ubuntu上编译Java图形界面程序的方法。你可以根据自己的需求选择使用JavaFX或Swing库。