在Ubuntu下进行Java多线程编程时，需要注意以下几个方面：

1. 线程安全：确保多个线程访问共享资源时不会出现数据不一致的问题。可以使用synchronized关键字或者java.util.concurrent包中的锁和同步工具类来实现线程安全。

2. 死锁：避免多个线程相互等待对方释放资源的情况。确保锁的顺序一致，避免循环等待。

3. 线程间通信：使用wait()、notify()和notifyAll()方法进行线程间通信，或者使用java.util.concurrent包中的BlockingQueue等工具类。

4. 线程池：合理使用线程池来管理线程，避免创建过多线程导致系统资源耗尽。可以使用Executors工厂类创建线程池，例如Executors.newFixedThreadPool()、Executors.newCachedThreadPool()等。

5. 线程优先级：合理设置线程优先级，但要注意优先级并不能保证线程执行顺序，只是给操作系统一个建议。

6. 异常处理：在多线程环境中，异常处理尤为重要。确保在每个线程中正确处理异常，避免因为未捕获的异常导致线程意外终止。

7. 资源管理：确保在多线程环境下正确管理资源，例如文件、数据库连接等。使用完毕后及时关闭资源，避免资源泄漏。

8. 性能调优：根据实际需求调整线程数量、锁粒度等参数，以提高程序性能。可以使用Java性能分析工具（如VisualVM、JProfiler等）进行性能调优。

9. 测试：编写多线程程序时，要进行充分的测试，确保程序在各种情况下都能正确运行。可以使用JUnit等测试框架进行单元测试和集成测试。

10. 学习并发编程知识：熟悉Java并发编程的基本概念和原理，例如线程生命周期、锁、同步、线程间通信等。可以阅读相关书籍或者参考官方文档进行学习。