在Ubuntu上使用Golang进行编译时，可以通过以下方法查看编译过程中的日志：

1. 使用go build命令编译项目。编译过程中，Go编译器会输出一些关于编译过程的信息，例如编译的包、编译时间等。这些信息默认情况下是显示在终端上的。

go build

2. 如果你想要查看更详细的编译日志，可以使用-x选项。这会在编译过程中输出更多的调试信息。

go build -x

3. 如果你在编译过程中遇到了错误，Go编译器会输出错误信息以及错误发生的位置。你可以根据这些信息来定位问题并进行修复。

4. 另外，你还可以将编译日志输出到一个文件中，以便后续查看。可以使用以下命令将编译日志输出到名为build.log的文件中：

go build > build.log 2>&1

这里，>表示将标准输出重定向到文件，2>&1表示将标准错误输出重定向到标准输出，这样错误信息也会被写入到build.log文件中。

5. 如果你使用了第三方构建工具（如Makefile、Gradle等），请查阅相应工具的文档以了解如何查看编译日志。