在CentOS中使用Flutter进行数据存储，可选择以下方案：

• SQLite：轻量级关系型数据库，适合结构化数据，通过sqflite包操作。
• Shared Preferences：轻量级键值对存储，用于简单配置数据，通过shared_preferences包实现。
• 文件存储：通过path_provider和dart:io存储文件（如图片、文本），适合非结构化数据。
• Hive：轻量级键值数据库，支持类型安全，适合缓存或小型数据集。
• ObjectBox：高性能对象数据库，支持复杂数据模型，适合对速度要求高的场景。
• 云存储（如Firebase Firestore）：支持实时同步和跨设备访问，需网络连接。

选择依据：根据数据规模、结构复杂度及是否需要实时同步决定，小型配置用Shared Preferences，结构化数据用SQLite或Hive，大文件用文件存储，实时需求用云存储。