要监控CentOS上Apache服务器的网站流量，您可以使用以下方法：

1. 使用mod_status模块：

   a. 确保已启用mod_status模块。在/etc/httpd/conf.d/目录下创建一个名为status.conf的文件，并添加以下内容：

   
       SetHandler server-status
       Require host example.com  # 替换为您的服务器IP地址或域名
   
   
   ExtendedStatus On
   

   b. 重启Apache服务以应用更改：

   sudo systemctl restart httpd
   

   c. 在浏览器中访问http://your_server_ip_or_domain/server-status，查看服务器状态信息。

2. 使用logwatch工具：

   a. 安装logwatch：

   sudo yum install logwatch
   

   b. 配置logwatch以分析Apache日志。编辑/etc/logwatch/conf/logwatch.conf文件，找到Service部分并取消注释以下行：

   service = httpd
   

   c. 设置报告级别。在logwatch.conf文件中找到Detail设置并将其更改为所需级别（例如，Low、Medium、High或Full）。

   d. 运行logwatch以生成报告：

   sudo logwatch
   

3. 使用第三方监控工具：

   您还可以使用第三方监控工具（如Datadog、New Relic或Prometheus）来监控您的Apache服务器。这些工具通常提供更详细的分析和实时监控功能。

请注意，这些方法仅提供有关访问量和请求的概述。要获得更详细的流量分析，您可能需要使用其他工具或服务。