在 CentOS 上配置 Java 编译环境变量，需要设置 JAVA_HOME 和 PATH。以下是详细步骤：

1. 首先，确保已经安装了 Java Development Kit (JDK)。如果没有安装，可以使用以下命令安装：

sudo yum install java-1.8.0-openjdk-devel

2. 安装完成后，找到 JDK 的安装路径。通常情况下，它应该位于 /usr/lib/jvm/java-1.8.0-openjdk。你可以通过以下命令确认：

ls /usr/lib/jvm/

3. 设置 JAVA_HOME 环境变量。打开终端，输入以下命令：

echo "export JAVA_HOME=/usr/lib/jvm/java-1.8.0-openjdk" >> ~/.bashrc

这里，我们将 JAVA_HOME 设置为 JDK 的安装路径。请根据实际情况修改路径。

4. 更新 PATH 环境变量。在终端中输入以下命令：

echo "export PATH=$PATH:$JAVA_HOME/bin" >> ~/.bashrc

这将把 JDK 的 bin 目录添加到 PATH 环境变量中。

5. 保存更改并退出终端。然后，运行以下命令使更改生效：

source ~/.bashrc

6. 最后，验证 Java 编译环境变量是否已正确设置。在终端中输入以下命令：

java -version
javac -version

如果显示了 Java 和 Java 编译器的版本信息，那么恭喜你，已经成功配置了 Java 编译环境变量。