要优化 PHP 日志写入速度，可以采取以下措施：

1. 使用更快的日志库：选择一个性能更好的日志库，例如 Monolog，它可以提供更高的写入性能。

2. 异步日志记录：将日志记录操作放入队列中，并在后台异步处理，以减少对主线程的影响。

3. 减少日志级别：根据需求调整日志级别，避免记录过多的冗余信息。

4. 日志分割：将日志文件分割成多个较小的文件，以便更快地写入和读取。

5. 使用缓冲区：将日志信息先写入缓冲区，然后定期将缓冲区中的数据写入磁盘，以减少磁盘 I/O 操作。

6. 优化文件系统：选择高性能的文件系统，如 SSD，以提高磁盘 I/O 性能。

7. 调整 PHP 配置：修改 php.ini 配置文件中的相关参数，如 log_errors、error_log 和 max_execution_time 等，以提高日志记录性能。

8. 使用日志聚合工具：将日志发送到集中式日志管理系统，如 ELK（Elasticsearch、Logstash 和 Kibana）或 Graylog，以便更快地处理和分析日志数据。

9. 优化代码：检查代码中可能导致性能瓶颈的部分，并进行优化。

10. 升级硬件：提高服务器的硬件性能，如 CPU、内存和磁盘，以提高日志记录速度。

通过实施这些策略，可以有效地提高 PHP 日志写入速度，从而提高应用程序的性能。