在VirtualBox中设置CentOS虚拟机使用双屏显示，可以按照以下步骤进行：

启动虚拟机并登录系统

首先，启动你的CentOS虚拟机，并使用SSH或图形界面登录到你的CentOS系统。

安装增强功能（如果尚未安装）

在VirtualBox的虚拟机设置中，选择“设备”菜单，然后点击“安装增强功能”。这将安装增强功能包，包括更好的显示驱动和鼠标指针集成。

配置VirtualBox显示设置

1. 打开VirtualBox管理器，选择你的CentOS虚拟机，然后点击“设置”。
2. 在设置窗口中，选择“显示”选项卡。
3. 确保“启用3D加速”已勾选（如果需要更高级的多显示器支持）。
4. 点击“显示”选项卡下的“扩展”按钮，启用“启用多显示器”选项。

在CentOS系统中配置显示器

1. 打开终端。
2. 使用以下命令查看当前的显示器配置：

   xrandr
   

   你可以看到当前连接的显示器和它们的分辨率。你可以使用 xrandr 命令来设置主显示器和扩展显示器的分辨率和位置。例如，设置主显示器的分辨率为1920x1080，并将其放置在左侧：

   xrandr --output HDMI1 --mode 1920x1080 --primary
   xrandr --output HDMI2 --mode 1920x1080 --right-of HDMI1
   

   如果你有多个显示器，可以继续添加更多的显示器配置。

保存配置

确保你的显示器配置已经保存。你可以通过保存虚拟机设置来保存这些配置。在VirtualBox的虚拟机设置中，选择“常规”选项卡，然后点击“高级”下的“保存”按钮。

可选：安装VirtualBox Guest Additions

为了获得更好的多显示器体验，建议在虚拟机中安装VirtualBox Guest Additions。这可以通过在虚拟机的菜单中选择“设备” -> “安装增强功能”来完成。

请注意，具体的步骤可能会因VirtualBox版本和CentOS版本的不同而有所差异。如果上述步骤无法解决问题，建议查阅VirtualBox和CentOS的官方文档或在线社区支持。