在CentOS系统中配置Golang的日志系统，你可以使用Go标准库中的"log"包或者第三方日志库，如"logrus"、"zap"等。下面是使用Go标准库"log"包配置日志系统的基本步骤：

1. 创建日志文件： 首先，你需要创建一个日志文件来存储日志信息。可以使用命令行工具如touch来创建一个空的日志文件。

   touch /var/log/myapp.log
   

2. 设置日志输出： 在Go程序中，你可以使用log.SetOutput函数来设置日志的输出目标。例如，将日志输出到文件：

   package main
   
   import (
       "log"
       "os"
   )
   
   func main() {
       // 打开日志文件
       logFile, err := os.OpenFile("/var/log/myapp.log", os.O_CREATE|os.O_WRONLY|os.O_APPEND, 0666)
       if err != nil {
           log.Fatalf("error opening log file: %v", err)
       }
       // 设置日志输出到文件
       log.SetOutput(logFile)
   
       // 设置日志前缀和标志
       log.SetPrefix("INFO: ")
       log.SetFlags(log.Ldate | log.Ltime | log.Lshortfile)
   
       // 写入日志
       log.Println("This is an info message")
   }
   

3. 日志轮转： 随着应用程序的运行，日志文件可能会变得非常大。为了避免这个问题，你可以使用日志轮转工具，如logrotate。

   创建一个logrotate配置文件，例如/etc/logrotate.d/myapp：

   /var/log/myapp.log {
       daily
       missingok
       rotate 7
       compress
       notifempty
       create 0640 root root
   }
   

   这个配置文件指定了日志文件每天轮转一次，保留最近7天的日志，压缩旧的日志文件，并且在创建新的日志文件时设置适当的权限。

4. 使用第三方日志库： 如果你需要更高级的日志功能，可以考虑使用第三方日志库。例如，使用"logrus"：

   package main
   
   import (
       "github.com/sirupsen/logrus"
   )
   
   func main() {
       // 创建一个新的logrus实例
       log := logrus.New()
   
       // 设置日志输出到文件
       file, err := os.OpenFile("/var/log/myapp.log", os.O_CREATE|os.O_WRONLY|os.O_APPEND, 0666)
       if err != nil {
           log.Fatalf("error opening log file: %v", err)
       }
       log.Out = file
   
       // 设置日志级别
       log.SetLevel(logrus.InfoLevel)
   
       // 设置日志格式
       log.SetFormatter(&logrus.TextFormatter{
           FullTimestamp: true,
       })
   
       // 写入日志
       log.Info("This is an info message")
   }
   

   在这个例子中，我们使用了"logrus"库来记录日志，并且设置了日志级别、格式和输出文件。

通过以上步骤，你可以在CentOS系统中配置Golang的日志系统。根据你的需求，你可以选择使用标准库还是第三方库，并且可以根据需要调整日志的格式、级别和轮转策略。