在CentOS环境下，Oracle数据库的备份与恢复可以通过多种方式进行，包括使用RMAN（Recovery Manager）、使用Oracle Data Pump工具或手动备份。以下是使用这些方法的简要步骤：

使用RMAN进行备份与恢复

1. 启动RMAN：

   rman target /
   

2. 创建备份集：

   BACKUP DATABASE PLUS ARCHIVELOG;
   

3. 备份特定表空间：

   BACKUP TABLESPACE users INCLUDING DATAFILES;
   

4. 备份控制文件：

   BACKUP CURRENT CONTROLFILE;
   

5. 恢复数据库：

   • 从完整备份恢复：

     RESTORE DATABASE;
     RECOVER DATABASE;
     

   • 从归档日志恢复：

     RESTORE DATABASE;
     RECOVER DATABASE USING BACKUP CONTROLFILE UNTIL TIME 'YYYY-MM-DD HH24:MI:SS';
     

使用Oracle Data Pump进行备份与恢复

1. 导出数据：

   expdp username/password@database_name directory=data_pump_dir dumpfile=export.dmp logfile=export.log
   

2. 导入数据：

   impdp username/password@database_name directory=data_pump_dir dumpfile=export.dmp logfile=import.log
   

手动备份

1. 备份数据文件：

   cp /u01/app/oracle/oradata/your_db/datafile01.dbf /backup/location/
   

2. 备份控制文件：

   cp /u01/app/oracle/oradata/your_db/control01.ctl /backup/location/
   

3. 备份归档日志：

   cp /u01/app/oracle/fast_recovery_area/your_db/archivelog/2023_04_01/o1_mf_1_100_.arc /backup/location/
   

恢复步骤

1. 恢复数据文件：

   cp /backup/location/datafile01.dbf /u01/app/oracle/oradata/your_db/
   

2. 恢复控制文件：

   cp /backup/location/control01.ctl /u01/app/oracle/oradata/your_db/
   

3. 恢复归档日志：

   cp /backup/location/o1_mf_1_100_.arc /u01/app/oracle/fast_recovery_area/your_db/archivelog/
   

4. 恢复数据库：

   SHUTDOWN IMMEDIATE;
   STARTUP MOUNT;
   RECOVER DATABASE;
   ALTER DATABASE OPEN RESETLOGS;
   

注意事项

• 在执行备份和恢复操作之前，请确保数据库处于归档模式。
• 定期检查备份文件的完整性和可用性。
• 根据实际需求选择合适的备份策略，例如全备份、增量备份等。

请根据您的具体环境和需求调整上述步骤。在进行任何操作之前，建议详细阅读Oracle官方文档并咨询专业人士。