要修改CentOS中的Overlay设置，您可以通过以下步骤进行：

方法一：通过/etc/fstab文件修改

1. 备份原始配置： 在修改之前，建议先备份/etc/fstab文件。

   sudo cp /etc/fstab /etc/fstab.bak
   

2. 编辑/etc/fstab文件： 使用文本编辑器（如nano或vim）打开/etc/fstab文件。

   sudo nano /etc/fstab
   

3. 找到Overlay相关的条目： 查找包含overlay的行，通常类似于：

   overlay /mnt/overlay overlay defaults,lowerdir=/path/to/lowerdir,upperdir=/path/to/upperdir,workdir=/path/to/workdir 0 0
   

4. 修改参数： 根据需要修改lowerdir、upperdir、workdir等参数的值。

5. 保存并退出： 保存文件并退出编辑器。

6. 重新挂载： 使用以下命令重新挂载文件系统以应用更改。

   sudo mount -a
   

方法二：通过mount命令临时修改

如果您不想永久修改/etc/fstab文件，可以使用mount命令临时修改Overlay设置。

1. 卸载当前挂载点（如果已挂载）：

   sudo umount /mnt/overlay
   

2. 重新挂载并修改参数： 使用mount命令重新挂载Overlay文件系统，并指定新的参数。

   sudo mount -t overlay overlay -o lowerdir=/new/path/to/lowerdir,upperdir=/new/path/to/upperdir,workdir=/new/path/to/workdir /mnt/overlay
   

方法三：通过systemd服务修改

如果您使用的是systemd管理的服务，并且Overlay文件系统是通过服务启动的，可以在服务单元文件中修改参数。

1. 找到服务单元文件： 通常位于/etc/systemd/system/目录下，文件名类似于your-service.service。

2. 编辑服务单元文件： 使用文本编辑器打开服务单元文件。

   sudo nano /etc/systemd/system/your-service.service
   

3. 修改ExecStartPre或ExecStart命令： 在适当的位置添加或修改mount命令以包含新的Overlay参数。

   [Service]
   ExecStartPre=/bin/mount -t overlay overlay -o lowerdir=/new/path/to/lowerdir,upperdir=/new/path/to/upperdir,workdir=/new/path/to/workdir /mnt/overlay
   ExecStart=/path/to/your/application
   

4. 重新加载systemd配置：

   sudo systemctl daemon-reload
   

5. 重启服务：

   sudo systemctl restart your-service
   

通过以上方法，您可以根据需要修改CentOS中的Overlay设置。请确保在进行任何更改之前备份重要数据，并在测试环境中验证更改的有效性。