在CentOS系统中，可以使用logrotate工具来切割Java日志文件。以下是配置和使用logrotate的步骤：

1. 确保已经安装了logrotate。如果没有安装，可以使用以下命令安装：

sudo yum install logrotate

2. 创建一个新的logrotate配置文件，例如/etc/logrotate.d/java。使用文本编辑器打开文件，如：

sudo vi /etc/logrotate.d/java

3. 在新创建的配置文件中，添加以下内容：

/path/to/your/java/logs/*.log {
    daily
    rotate 7
    compress
    missingok
    notifempty
    create 640 root adm
}

这里的配置表示：

• /path/to/your/java/logs/*.log：指定要切割的Java日志文件的路径。请将其替换为实际的日志文件路径。
• daily：每天切割一次日志文件。
• rotate 7：保留7个旧的日志文件。
• compress：压缩旧的日志文件。
• missingok：如果日志文件不存在，不会产生错误。
• notifempty：如果日志文件为空，不进行切割。
• create 640 root adm：创建新的日志文件，权限为640，属主为root，属组为adm。

4. 保存并关闭配置文件。

5. 测试logrotate配置是否正确：

sudo logrotate -f /etc/logrotate.d/java

这将强制执行logrotate配置并切割Java日志文件。如果没有错误，说明配置正确。

现在，logrotate将按照配置自动切割Java日志文件。如果你想要手动触发日志切割，可以运行以下命令：

sudo logrotate -f /etc/logrotate.d/java

或者，你可以将其添加到cron任务中，以便定期执行。