在CentOS系统下更新Laravel项目，你可以遵循以下步骤：

1. 备份你的项目：在进行任何更新操作之前，请确保备份你的项目文件和数据库，以防止数据丢失。

2. 更新Composer依赖：首先，你需要更新项目的Composer依赖。在项目根目录下运行以下命令：

composer update

这将更新项目的所有依赖包。如果你只想更新特定的包，可以使用composer update package-name命令。

3. 更新Laravel框架：接下来，你需要更新Laravel框架本身。运行以下命令：

composer require laravel/framework:latest

这将把Laravel框架更新到最新版本。如果你想更新到特定的版本，可以使用composer require laravel/framework:version命令。

4. 更新其他依赖包：如果你的项目还使用了其他第三方包，你可能需要更新它们。检查composer.json文件中的require部分，确保所有包都是最新的。然后运行composer update命令来更新它们。

5. 运行迁移和数据填充：更新完成后，你需要重新运行数据库迁移和数据填充。在项目根目录下运行以下命令：

php artisan migrate
php artisan db:seed

这将应用所有挂起的数据库迁移并填充数据。

6. 清理缓存：最后，清理Laravel的缓存，以确保新的更改生效。运行以下命令：

php artisan config:clear
php artisan cache:clear
php artisan view:clear
php artisan route:clear

现在，你的Laravel项目已经更新到最新版本。请确保在更新过程中没有遇到任何问题，并在生产环境中部署之前在本地或开发环境中进行充分测试。