在 CentOS 系统中，你可以使用以下命令来查看 Docker 容器的日志：

1. 查看所有容器的日志：

   docker logs $(docker ps -aq)
   

   这个命令会列出所有正在运行和已停止的容器的 ID，然后使用 docker logs 命令来查看每个容器的日志。

2. 查看特定容器的日志：

   docker logs 
   

   将 替换为你想要查看日志的容器的 ID 或名称。

3. 实时查看容器日志：

   docker logs -f 
   

   使用 -f 选项可以实时跟踪容器的日志输出。

4. 查看容器日志的最后 N 行：

   docker logs --tail N 
   

   将 N 替换为你想要查看的最后日志行数。

5. 查看容器日志的时间戳：

   docker logs --timestamps 
   

   使用 --timestamps 选项可以在日志输出中包含时间戳。

6. 查看特定容器的标准输出和标准错误日志：

   docker logs -f --stdout --stderr 
   

   这个命令会同时显示容器的标准输出和标准错误日志。

通过这些命令，你可以方便地查看和管理 CentOS 系统中 Docker 容器的日志。