在CentOS系统中，挂载文件系统通常涉及以下步骤：

1. 创建挂载点：首先，你需要创建一个目录作为挂载点。例如，如果你想将设备挂载到/mnt/mydisk，你可以使用以下命令：

   sudo mkdir -p /mnt/mydisk
   

2. 挂载设备：接下来，使用mount命令将设备挂载到你创建的挂载点上。例如，如果你的设备是/dev/sdb1，你可以使用以下命令：

   sudo mount /dev/sdb1 /mnt/mydisk
   

3. 查看挂载信息：你可以使用mount命令不带任何参数来查看当前所有挂载的信息：

   mount | less
   

   或者使用df命令来查看文件系统的磁盘空间使用情况，这也会显示挂载点信息：

   df -hT | less
   

4. 永久挂载：如果你想让挂载在系统重启后依然有效，你需要编辑/etc/fstab文件。打开文件并添加一行，格式如下：

   /dev/sdb1 /mnt/mydisk ext4 defaults 0 2
   

   其中/dev/sdb1是设备名，/mnt/mydisk是挂载点，ext4是文件系统类型，defaults是挂载选项，最后的两个数字分别代表dump备份和fsck检查的顺序。

5. 卸载设备：如果你需要卸载设备，可以使用umount命令：

   sudo umount /mnt/mydisk
   

   或者使用设备名卸载：

   sudo umount /dev/sdb1
   

请注意，挂载和卸载设备通常需要超级用户权限，因此你可能需要使用sudo来执行这些命令。此外，确保在挂载之前设备没有被挂载，否则你需要先卸载它。在编辑/etc/fstab文件之前，建议备份原始文件，以防配置错误导致系统无法启动。