在CentOS环境下，你可以使用gzip命令来压缩Golang生成的日志文件。以下是一个简单的步骤：

1. 首先，找到你的Golang日志文件。例如，假设你的日志文件名为app.log。

2. 打开终端，然后使用cd命令切换到日志文件所在的目录。

3. 运行以下命令来压缩日志文件：

gzip app.log

这将会创建一个名为app.log.gz的压缩文件，并删除原始的app.log文件。如果你想保留原始文件，请使用-k选项：

gzip -k app.log

4. （可选）如果你想要定期压缩日志文件，可以考虑使用logrotate工具。首先，确保logrotate已经安装在你的系统上。在CentOS 7上，你可以使用以下命令安装：

sudo yum install logrotate

5. 创建一个新的logrotate配置文件，例如/etc/logrotate.d/myapp，并添加以下内容：

/path/to/your/app.log {
    daily
    rotate 7
    compress
    missingok
    notifempty
    create 640 root root
}

这里的配置表示每天压缩app.log文件，保留最近7天的日志文件，并在压缩后删除原始文件。你可以根据需要调整这些选项。

6. 保存并关闭配置文件。现在，logrotate将自动按照配置压缩你的Golang日志文件。

注意：请根据实际情况替换/path/to/your/app.log为你实际的日志文件路径。