要使用grep快速查找Node.js日志，您需要遵循以下步骤：

1. 打开终端（在Windows上是命令提示符或PowerShell，在macOS和Linux上是终端）。

2. 使用cd命令导航到包含Node.js日志文件的目录。例如：

   cd /path/to/your/nodejs/logs
   

3. 使用grep命令搜索特定的文本或模式。例如，如果您要查找包含"Error"的行，可以使用以下命令：

   grep 'Error' app.log
   

   这将显示所有包含"Error"的行。

4. 如果您想要实时查看日志中的新条目，可以使用-f选项与tail命令结合使用。例如：

   tail -f app.log | grep 'Error'
   

   这将实时显示包含"Error"的新行。

5. 如果您想要查找多个关键字，可以使用-e选项。例如，如果您要查找包含"Error"或"Warning"的行，可以使用以下命令：

   grep -e 'Error' -e 'Warning' app.log
   

6. 如果您想要忽略大小写，可以添加-i选项。例如：

   grep -i 'error' app.log
   

7. 如果您想要显示匹配行的行号，可以添加-n选项。例如：

   grep -n 'Error' app.log
   

通过这些方法，您可以使用grep快速查找Node.js日志中的特定文本或模式。根据您的需求，可以组合使用这些选项以获得更精确的结果。