strings 命令在文本编辑和编程环境中主要用于从二进制文件中提取可打印的字符串。这个命令对于分析程序、调试或逆向工程等任务非常有用，尤其是当你需要从一个没有源代码或者文件格式未知的二进制文件中查找有用的信息时。

strings 命令会扫描指定的文件或标准输入，然后输出所有连续的可打印字符序列。默认情况下，它会输出长度大于等于4的字符串，但你可以通过 -n 选项来指定一个不同的最小长度。

例如，如果你有一个名为 example.bin 的二进制文件，你可以使用以下命令来提取其中的可打印字符串：

strings example.bin

如果你想提取长度至少为6个字符的字符串，可以使用：

strings -n 6 example.bin

总之，strings 命令在文本编辑中的作用主要是帮助用户从二进制文件中提取有用的可打印字符串信息。