在Debian系统中，您可以使用以下方法来监控PHP运行状态：

1. 使用命令行工具systemctl检查PHP-FPM服务状态：

sudo systemctl status php-fpm

如果PHP-FPM未安装，请使用以下命令安装：

sudo apt-get update
sudo apt-get install php-fpm

2. 使用top或htop命令查看PHP进程的资源占用情况：

top

或者安装htop（如果尚未安装）：

sudo apt-get install htop
htop

在htop界面中，您可以使用上下箭头键筛选出PHP进程。

3. 使用ps命令查找特定的PHP进程：

ps aux | grep php

4. 使用netstat或ss命令检查PHP-FPM监听的端口：

sudo netstat -tuln | grep php-fpm

或者使用ss命令：

sudo ss -tuln | grep php-fpm

5. 查看PHP错误日志以获取有关运行时错误的详细信息。默认情况下，错误日志通常位于以下路径之一：

• /var/log/php-fpm.log
• /var/log/php7.x-fpm.log（其中x是PHP版本号）

使用tail命令实时查看错误日志：

sudo tail -f /var/log/php-fpm.log

或者针对特定版本的PHP：

sudo tail -f /var/log/php7.x-fpm.log

6. 使用第三方监控工具，如New Relic、Datadog或Monit等，可以帮助您更全面地了解PHP应用程序的性能和运行状况。这些工具通常需要安装额外的软件包和配置。

通过以上方法，您可以监控Debian系统中PHP的运行状态。根据您的需求选择合适的方法。