一、餐饮行业决策困境与大模型技术突破 在快餐行业年均增速8%的背景下，传统BI系统面临三大痛点：其一，SQL查询与固定报表模式导致决策响应周期长达72小时；其二，多系统数据孤岛使门店运营、供应链、营销数据无法……
