一、1万Star背后的技术实力：PaddleOCR的开源生态崛起 在GitHub的OCR工具榜单中，PaddleOCR凭借超1万Star的关注度成为现象级项目。其成功并非偶然，而是源于百度深度学习平台PaddlePaddle的技术赋能与开源社区的持……
