一、图像文字识别（OCR）技术概述 1.1 OCR技术的核心定义 图像文字识别（Optical Character Recognition，OCR）是一种通过计算机视觉技术将图像中的文字转换为可编辑文本的技术。其本质是模拟人类视觉系统对文字的……
