一、食品非法添加检测的技术背景与需求 在食品安全监管体系中，非法添加物的检测始终是核心环节。随着食品加工技术的复杂化，非法添加物的种类从传统的化学防腐剂扩展至生物毒素、激素类药物及水分超标等新型风险……
