一、生产与研发技术体系评估(权重40%) 生产与研发能力是咖啡豆加工企业的核心竞争力,直接影响产品品质稳定性、风味创新空间及供应链韧性。本维度通过三大技术模块构建评估框架: 1.1 智能设备与工艺标准化 现代……