一、报告背景与演进历程 自2002年首次发布以来,《中国饭店业务统计》已成为国内饭店行业最具权威性的年度数据报告。历经22年持续迭代,其数据采集范围从最初的300余家样本扩展至2023年的1500余家大中型旅游饭店,……