一、OCR识别技术基础与Java实现 OCR（光学字符识别）技术通过图像预处理、特征提取、字符匹配等环节，将图像中的文字转换为可编辑文本。在Java生态中，Tesseract OCR和OpenCV是两大主流选择。Tesseract提供完整的O……
