在数字化浪潮中，OCR（光学字符识别）技术已成为信息提取与处理的核心工具。然而，传统OCR方案往往存在成本高、依赖网络、隐私风险等问题。Umi-OCR作为一款免费、开源、可批量处理的离线OCR工具，凭借其零依赖、高……
