一、蒸馏技术的物理化学本质 1.1 热力学原理与相变控制 蒸馏技术基于物质沸点差异实现分离，其核心在于控制加热温度与冷凝条件。以乙醇-水体系为例，在78.3℃（乙醇沸点）至100℃（水沸点）区间内，通过分级冷凝可获……
