一、技术架构与核心原理 菜品识别作为计算机视觉与深度学习的交叉领域，其技术体系由图像预处理、特征提取、分类识别三大模块构成。在图像预处理阶段，系统通过高斯滤波去噪、直方图均衡化增强对比度，将原始图像……
