深度学习之PaddleOCR实战:图像字符检测与识别全解析 一、引言:OCR技术的核心价值与挑战 在数字化时代,图像中的字符信息提取是金融、物流、医疗、教育等领域的关键需求。传统OCR技术依赖模板匹配和规则引擎,面……