一、技术演进：从字符识别到业务理解的范式革命 文档处理技术历经三次重大迭代：OCR1.0以字符识别为核心，仅能完成光学字符的像素级转换；OCR2.0引入端到端版面理解，实现表格、图文等基础布局的解析；而新一代大……
