引言 随着人工智能技术的快速发展,计算机视觉在食品科学领域的应用日益广泛。本文聚焦”基于人工智能视觉识别的菜品自主成分分析”这一核心命题,以长春工业大学智能餐饮实验室为研究载体,通过构建深度学习驱动的……