一、技术背景与研究价值 在智慧餐饮与健康管理领域，传统菜品成分分析依赖人工检测或化学实验，存在效率低、成本高、无法实时响应等问题。基于人工智能视觉识别的技术方案，通过分析菜品外观特征（颜色、纹理、形……
