在 CentOS 上配置 PHP 的 post_max_size 可以通过修改 PHP 配置文件来实现。以下是详细步骤：

1. 确定 PHP 配置文件的位置

首先，你需要找到你的 PHP 配置文件 php.ini。你可以通过以下命令来查找：

php --ini

这个命令会显示 PHP 配置文件的路径，通常情况下，路径会是 /etc/php.ini 或 /etc/php.d/ 目录下的某个文件。

2. 编辑 PHP 配置文件

使用你喜欢的文本编辑器（如 vi, nano 等）打开 php.ini 文件。例如，使用 vi 编辑器：

sudo vi /etc/php.ini

3. 修改 post_max_size

在 php.ini 文件中找到 post_max_size 设置项。如果没有找到，可以在文件的末尾添加一行。修改或添加以下行：

post_max_size = 100M

这里的 100M 是示例值，你可以根据需要调整为你想要的值。

4. 保存并退出编辑器

如果你使用的是 vi 编辑器，可以按 Esc 键，然后输入 :wq 并按回车键来保存并退出。

5. 重启 Web 服务器

修改配置文件后，你需要重启你的 Web 服务器以使更改生效。以下是一些常见 Web 服务器的重启命令：

Apache

sudo systemctl restart httpd

Nginx + PHP-FPM

如果你使用的是 Nginx 和 PHP-FPM，你需要重启 PHP-FPM 服务：

sudo systemctl restart php-fpm

然后重启 Nginx：

sudo systemctl restart nginx

6. 验证配置

最后，你可以通过创建一个简单的 PHP 脚本来验证配置是否生效。创建一个名为 info.php 的文件，内容如下：

<?php
phpinfo();
?>

将这个文件放在你的 Web 服务器的根目录下（例如 /var/www/html/），然后在浏览器中访问 http://your_server_ip/info.php。在显示的 PHP 信息页面中，搜索 post_max_size，你应该能看到你设置的值。

通过以上步骤，你就成功地在 CentOS 上配置了 PHP 的 post_max_size。